苏州东山杨梅是什么品种

东山杨梅上市时间 东山杨梅采摘基地

苏州东山杨梅主要是乌紫杨梅品种，吃上去爽口，老一代就发现这个品种好，培养这个品种比较多。

苏州东山杨梅品种：

苏州东山杨梅大多数品种是乌紫杨梅品种，吃上去比较的柔软，爆汁的特点，养熟了特别好吃，汁水足，果香气比较突出。

也有少数品种是西山比较多的品种，尖刺的，或者浪荡子品种，那些稍微硬一点，是各有特点的，寄快递不容易坏。

虽然是叫乌紫杨梅，通常情况是紫红的售卖比较多，乌紫色是最后3-5天时间的颜色特点，每年在6月中旬那几天，过后就下市了，不好吃了。

每年6月初到6月中旬这个时间段，很多朋友都会来到东山，或者西山，吃上自己喜欢类型的杨梅。

东山乌紫杨梅品种特点：如上面图片，刺是圆刺的特点，看上去有种像汁水要溢出来的那种感觉。

成熟颜色变化，由青色，变成白色，然后变成红色，最后变成紫色，是一个颜色变化有趣的过程。